BALANZAS DE BARISTA

Si quiere preparar un espresso delicioso, necesita una báscula digital precisa. Le permitirá saber cuánto café ha utilizado y cuánto tiempo ha durado el proceso de extracción, para que pueda mejorar o repetir su estupenda receta de café la próxima vez. Una receta de café de filtro suele calcularse a partir de una proporción de extracción básica de 60 gramos de café por litro de agua, lo que significa que también necesitará una báscula para preparar café de filtro.