KÁVA PODLE PŘÍPRAVY

Správné vybavení je základ 

S přípravou kvalitní kávy se pojí investice, která ale nemusí být nijak závratná. Ať už budete vybírat kavovar, french press, moka konvičku nebo jiné příslušenstvi rozhodně na vybavení nešetřete a dívejte se i na kvalitu. Vybavení vám tak vydrží řadu let a investice se vám vrátí v podobě lahodné kávy. 
 
Jednu z hlavních rolí hrají také vhodná kávová zrnka – pro každý druh alternativní přípravy kávy se hodí jiná hrubost mletí, typ zrnek i stupeň pražení.
 
Pokud máte radši plnější chuť kávy s čokoládovými až dřevitými tóny, jsou pro vás vhodná tmavě pražená zrnka. Jestliže si pochutnáte na jemnější kávě s ovocnými tóny, vybírejte mezi světlými zrnky. Hrubé mletí zrnek dodá kávě lehčí a ovocnější chuť a jemné mletí zajistí více hořkosti a plnosti.

Pro každou přípravu se hodí jinak pražená zrnka, ale ve výsledku záleží na osobních preferencích.